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martes. 20.08.2019

Hortalizas registran alza de precio y comerciantes lo atribuyen a heladas

Éxito Noticias, 12 de agosto 2019.- Los efectos de las heladas en los Valles cruceños empiezan a impactar en los precios, principalmente de las hortalizas, que provienen de esa zona que cultiva el 60% de los alimentos que consume el mercado de Santa Cruz.

En el nuevo mercado municipal Mayorista, también conocido como Abasto Sur, ubicado entre el 8.º y 9.º anillo en la doble vía a La Guardia, Cosme Tórrez, productor de hortalizas de Los Negros, relató que las heladas en los Valles cruceños han ‘quemado’ grandes extensiones de cultivos de hortalizas, más que nada, carote, tomate, lechuga, pimentón, vainita, haba, apio y espinaca.

Dio cuenta de que la helada, en su chaco, secó las plantaciones de carote y redujo la producción, en promedio, de 100 a 10 cajas. Esta variable dijo que estiró el precio de la caja de Bs 25 a 60 y 70.

La caja de tomate duplicó su valor de Bs 50 a 100; al igual que la canasta de lechuga, que escaló de Bs 20 a 40. La bolsa de achojcha pasó de Bs 50 y 60 a 100. La bolsa de dos arrobas de vainita se incrementó de Bs 50 y 60 a 100; mientras que la de haba, de Bs 45 y 50 a 80. La docena de pimentón repuntó de Bs 6 y 10 a 15; y la arroba de espinaca, de Bs 50 y 60 a 80.

En la venta al detalle, María Luz Claros, comerciante, dijo que el precio de las tres libras de vainita creció de Bs 8 a 12; de haba, de Bs 6 a 10; de espinaca, de Bs 8 a 10; y el kilo de tomate, de Bs 4 a 7. Aclaró que, en general, los precios de las hortalizas han escalado.

(El Deber)

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